Mat med høyt innhold av skadelige stoffer: advarsel som sigaretter
admin
Forsker mener ultraprosessert mat bør merkes på samme måte som sigaretter.
Ultramatt er stadig mer skadelig for helsen, men reklame og markedsføring for ferdigretter er vanskelig å unngå.
Ultraprosessert mat erstatter sunn mat og fører til dårligere kosthold og risiko for kroniske sykdommer som hjerteproblemer, diabetes og overvekt.
Økende forbruk av ultraprosessert mat globalt, spesielt blant yngre og lavinntektsgrupper.
Studie viser at ultraprosessert mat kobles direkte til 32 skadelige helseeffekter, inkludert økt risiko for hjerteproblemer, kreft og dårlig psykisk helse.
Forskeren sammenligner ultraprosessert mat med tobakk og mener det bør innføres liknende opplysningskampanjer og advarsler på pakninger.
Han foreslår at det bør bli ulovlig å reklamere for ultraprosessert mat, servere det på skoler eller i helsevesenet, samt at det burde ilegges høye skatter på produkter.
