“Forskere advarer: Penger styrer kostholdsrådene”

0
Forskere redd penger styrer kostholdsråd
  • Norske leger og forskere er bekymret for at sjømatindustrien påvirker kostholdsrådene om å spise mer fisk
  • Kritikerne mener at rådene undervurderer skadelige miljøgifter i fisken
  • Helsemyndighetene og Vitenskapskomiteen for mat og miljø avviser påstanden og sier at deres anbefalinger er basert på strenge vitenskapelige kriterier
  • En stor studie, FINS, om fiskens helseeffekter fra 2013 til 2017, delvis finansiert av sjømatindustrien, har blitt kritisert for potensielle interessekonflikter
  • Det pågår fortsatt en debatt om hvordan forskning finansiert av industrien kan påvirke offentlige helseanbefalinger og hvordan man bør håndtere interessekonflikter.

Les hele artikkelen

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Vennligst skriv inn din kommentar!
Vennligst skriv inn navnet ditt her