Flere helseeksperter advarer om oljer som brukes i matvarer. Disse oljene finnes i brød, leverpostei, rekesalat, dressing, barnemat og kjeks. Det er uenighet i forskningen om hvor skadelige disse oljene er. Noen mener man bør unngå dem for å unngå kronisk sykdom. Eksperter slår alarm og advarer mot å bruke disse omstridte frøoljene. Det er viktig å være oppmerksom på hvilke oljer man spiser til daglig, da de kan ha negativ innvirkning på helsen.